Café đặc sản (Specialty coffee) là thuật ngữ dùng để chỉ những hạt cà phê có chất lượng cao đạt từ 80 điểm trở lên theo thang điểm 100 theo tiêu chuẩn của hiệp hội cà phê thế giới (SCA).
Cafe đặc sản thường được chọn lọc từ những quả chín mọng có độ đường ổn định đạt chuẩn và qua một khâu sơ chế hạt nhân tỉ mỉ (anaerobic natural, washed…). Những hạt cafe đặc sản khi pha chế đúng cách luôn mang đến những hương vị đặc trưng riêng rất độc đạo.
Dòng cafe đặc sản của Jring được chọn lọc nhân trồng từ vùng trồng nguyên liệu núi Min và Cầu Đất đến từ những nhà cung cấp uy tín đạt điểm số từ 80-82 điểm theo thang điểm của SCA, độ rang từ light-medium đến medium.
Dòng Arabica anaerobic natural, đựng trong hộp thiếc tinh tế có van hút 1 chiều, độ rang medium.
Hương vị: Fruity, Bright Acidity, Sweet Aftertaste
Vùng trồng: Núi Min, Cầu Đất độ cao 1600m
Trọng lượng: 200gr
Tặng 10 phin giấy khi mua sản phẩm.
Reviews
There are no reviews yet.